今天给笔记本新装了Mcafee 8.0i企业版，然后用foxmail只能收信，不能发信，错误消息：无法连接服务器，服务器可能正忙……类似的消息。 起初我以为我的防火墙可能没有配置好，但是我回头一想，不对啊，昨天还能正常收发啊，于是我就检查FOXMAIL的配置问题，全部都好着呢，于是又把邮件服务器的POP3和SMTP地址全部改成IP地址，再发信，得到的错误依然如故。 我打开百度，搜索了一下foxmail和错误消息，从博大的论坛看到，原来这是一个“BUG”。哈哈哈，不知道这么说对不对。Mcafee默认情况下是禁止了25端口的，众所周知，25是提供给SMTP使用的，所以，这就是无法发信的缘故了。 解决方法：打开“Mcafee控制台”，“访问保护属性”，双击“禁止大量发送邮件的蠕虫病毒发送邮件”，下面有一个“已排除进程”，在文本框的最后添加“,foxmail.exe”，注意：逗号必须是英文半角逗号，然后确定退出。 这样FOXMAIL就可以发送邮件了！呵呵。解决问题，是一种享受。

想要变大厨，先从这里开始，嘿嘿。 01、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 02、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 03、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 04、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 05、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 06、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味 07、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 08、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 09、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐 17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍 18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬 19、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 20、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂 22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口 23、煮老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟 24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美 25、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象 30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸 31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩 32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口 33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩 34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅 35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外 36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味 37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香 39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜 41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 42、炒波菜时不宜加盖 43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩 44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉（或鸡蛋）拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口 46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美 51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香 52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白 54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀 55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好 56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减 57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除 58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入 59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒 60、菜太辣，放些醋可减低辣味 61、菜太苦，滴入少许白醋 62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中 63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中 64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初 65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香 66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜 67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈 68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜 69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味

看看我有多开心吧，为了一个年假，因为我实在是很想要休息一下，我的脑子很累。尤其是上周出的错，让我很内疚。 马上就要放假了，有很多事情需要去做，到底还是休息吗？呵呵。 第一呢，去医院做手术，矫正我的斜视，以前就一直想弄，可惜没有米啊，现在有了，什么都想去体验体验。周一早上过去，交代一下工作，因为周末要出话单，需要做些准备工作，话单我会在家做，完成之后，要仔细检查一下，以免有错。 第二呢，准备平台扩容。 第三呢，准备数据备份，这可是一个大工程。 hoho～一周好像完成不了这么多工作哦，没有关系，我要合理安排一下时间，虽然最近身体不适，但是仍然需要一个良好的精神状态。 年假～～～我来了～～～我的宝贝！

关于CISCO的端口和SMTP服务。 前几天安装了一个邮件服务器，从WEB上收发都是没有问题的，问题就是无法从OE发送邮件，开了身份验证，还是不行，后来从GOOGLE上搜索了一下错误代码，才意识到是防火墙的问题，我以前一直忽略了我们的硬件防火墙，从文章来看，是因为CISCO系列防火墙对扩展SMTP的支持是关闭的，所以无法进行身份验证这样的ESMTP活动。 打开Cisco 515e console,执行下面的命令 ＃configure terminal //进入终端配置模式 ＃no fixup protocol smtp 25 //关闭fixup smtp. ＃write mem //写入内存保存 就可以了。 最好能打开25端口 ＃conduit permit tcp host IP eq smtp any //允许any主机到IP:25的TCP连接 CISCO 515E好难配，我在console里面转了半天，才知道从哪里可以no fixup,conduit。晕，要学习的东西太多了。

随着Windows Vista Build 5231版本的释放，集成在Vista内部的IE7的更多新特性也逐渐一一展现在了大家眼前。可以说新版本的IE7将会让一些第三方的IE浏览器辅助工具彻底下岗失业，例如搜索工具栏、防网络钓鱼软件、RSS阅读器等等。 明显变化 微软对IE7中的工具栏和地址栏都做了完全的调整设计，如今的地址栏被锁定在窗口的最上方，一些黑客使用网络钓鱼或者间谍软件来替换地址栏内容的做法将不再生效。另外地址栏按钮上的文字也没有了，这样我们看到的IE就将是一个非常清爽而实用的浏览器了。 经典菜单并没有远去 初始你可能会对没有[文件]、[编辑]、[查看]、[收藏]等按钮的IE窗口感到一丝迷茫，不过在工具栏的下拉菜单中选中一个选项后你就能回到熟悉的经典菜单，你甚至还可以自己动手把这些按钮的位置重新排列一下。 放大镜 使用过Opera 8的朋友大概早已见识过这项功能，现在IE7也可以让用户对特定的网页进行图片和文字的放大操作，方便了一些老年网络爱好者。简单的按下Ctrl+和Ctrl-您就可以随意调控当前浏览的网页了。 和混乱的工具栏附加按钮说再见 现在的IE6工具栏上除了官方几个收藏、搜索、媒体等按钮外，一些第三方的软件都把这里当作了兵家必挣之地，什么3721、金山词霸、网际快车等都喜欢在这里放上一个快捷方式，在新的IE7中，这些常用的快捷方式成为了一个下拉菜单。FireFox早已经这样做了。 标签功能 IE7还引入了标签功能，新的QuickTab功能可以把所有带有标签的网页以缩略图的形式显示出来，每幅图片代表一个网页。 网页打印完全适应 需要打印网页的朋友在碰到一些宽屏网页很苦恼吧？IE7的打印适应功能可以让你调整网页至合适的大小以适应任何型号的纸张。 RSS feed 这项功能早已经曝光，IE7的重大改进之一。 安全性提高 IE7增加了一个用户保护状态，这意味着即使有人通过漏洞黑了IE但也不可能接管这台机器成为超级用户。 其它方面 ActiveX一直一来都是IE容易遭受攻击的一个弱点，在IE7中我们可以通过ActiveX管理面板来任意开启一个单独的ActiveX控件。 官方网络钓鱼过滤系统 这也是内建在IE7中一项功能，当你浏览一个网页并对其产生了怀疑，你可以直接访问微软的数据库看看有没有其他人对此网站举报过，或者你直接举报该网站。如果微软确认此网站属于欺诈网站，那么当你载入其页面时候IE就会对你提出警告。

简单的谈一下，我对HP ze2202的使用感受。 毕竟是5900多的本子，价格已经很低了，配置也还算不错，采用流行的40GHD+Combo光驱配置，CPU是AMD Sempron 2800+ 1.6G，据JS说，相当于迅驰1.6G，256M 现代的DDR 333内存，15寸的屏，接口比较全，有6in1读卡器，1394接口，USB接口3个，1个HP专用扩展口，1个笔记本锁（我还是没有搞懂这个怎么用），TV-OUT S端子接口1个，显卡是集成ATI Raedon Xpress200 最高可共享128M内存，分辨率最高就是1024*768，1个10/100自适应RELTEK网卡，1个Modem,还有1个VGA接口。 从价格上来说，这款NB是低价格中档配置，唯独就是显卡次了点，最高分辨率也就1024*768。这款本子的另一个亮点就是Altec Lansing品牌扬声器，听音乐感觉不错，比DELL M700-N强，呵呵，因为一个同事用的就是这个本子。 对于大多数人来说，用过AMD的CPU的朋友都知道，AMD的热量很大，本子的出风口的设计一般，连续使用2个小时，就会感觉左边手腕处有温热，而且HP也不推荐放在腿上使用，这是作为一个NB比较遗憾的地方。 HP的NB设计也比较人性化，接口的旁边都有图形标示，而且有大写锁定灯，Num Lock灯和读卡器工作灯，这样就很容易知道接口的工作状态和当前状态了。 缺点就是比较重，2.9KG，而且还是显得大了些。呵呵。能再小一点就好了，而且键盘上方的区域利用的不好，空出来很大一块，功能键的设置上还得努力，比如我的默认播放器变更了，但是你按Fn+Play键就是没反映，这个需要改改，而且应该加一个Fn+Email就能呼出默认的邮件客户端。 另一个缺点是不带驱动，你需要自己去HP的网站下载驱动，我们单位买的时候，人家是给送了一张自己刻录的驱动光盘，这个就让人不能理解了，而且FreeDos谁用啊，与其装FreeDos，还不如装给一套Debian Linux多好啊。 总之，这是一款比较实用的NB，价位上已经很低了，我是另外又加了一条现代的256M内存条，运行XP Pro，装了VISTA主题，开QQ，OE，听音乐，开IE等，不是很慢。给大家一个参考。呵呵。 呼～～～～终于跨入有NB的行列了～～

BLOG已经升级到官方最新版了。真的不错。支持的东西多了，比如TAG，ATOM，后台也变化了些。不错。 当初的选择没有错哦。今天总算是抽空给升级了。呵呵。

今天无意中从百度搜索到的，挺不错的。呵呵。 非常过瘾。使用KV2005的朋友有福了。 点击下载此文件 下载的朋友们，下载后，留个言，让我看看以后放这些好东西值不值。

今天天气不错，不过早上我去考试了，还有什么，就是自考咯，唉，头疼死了，大清早6点半起来就得跑，谁让考点那么远呢。小汪，她男朋友还有我中午在西站随便吃了点东西，她下午还有门要考，我们就跑KFC了，聊了一会。我还看到PP的MM了哦。 我这个电脑破事情真多，前两天装好系统的时候，忘记免疫3721这样的垃圾了，结果被“入侵”了。唉，我这个月真是多灾多难哦。 前晚下了另一个版本的XP SP2，今天索性重装算了，我的老天，1周时间里，我这系统装给了4回。晕。 也不用卡巴这个杀毒软件了，实在是国外和国内的行情不一样啊，用胡工的话说，国产的杀毒软件能对付国内的病毒。呵呵。哪门子的道理哦！不过，我还是选择了KV2005了。耗资源小，效果比较好，这个我是体验过的，就我们平台那破WEB服务器上。忘不了。 下午又一个哥们给我介绍女朋友，受不了了，说是民航的姑娘。又一没戏的事。 —–

昨天通宵整了一夜的服务器，服务器重新做了操作系统，一切都是病毒惹的祸。装完操作系统，装补丁，.net框架，装完了oracle客户端，以为可以回家睡觉了。哪知道，网站抛出数据驱动未注册的错误信息，前几天在接口服务器上装oracle也是这个问题，后来没有解决，扔下来了，今天又碰到了，看来是祸躲不过啊。 刘工他们找了一晚上的方法，这样试，那样试，始终没有成功，后来从一篇文章上发现，得将c:/oracle/ora92这个目录的安全性对everyone权限，不点“完全控制”，然后将“读取及运行”不选，再选上“读取及运行”，确定，重启。网站就可以连接oracle数据库了，据说这是ORACLE 9.2的一个BUG。我就晕了。回头给甲骨文公司发一封抗议信，为什么不打补丁！哈哈哈。 今天我是精神和肉体双重劳累啊，盼望赶紧休年假。呵呵。 —–